Jeudi 16 Juillet: journée du département de biotechnologie = journée dégustation

Tous les ans, le département de biotechnologie où est sophie fait une journée avec tous ses membres, et cette année nous avons eu la chance que ça tombe juste avant notre départ et d'avoir été invitées!
Le thème :dégustation, avec au programme dégustation de bière, vins et fromages Croates, quel programme!

La journée commence avec, à 8H dans le car pour la ville de Daruvar, un verre de Rakjia et des figues !!! pfiouuuuuu dur dur, on en a pris une lichette pour leur faire plaisir ^^

Ensuite nous arrivons à Daruvar où se trouve l'une des plus vieilles brasserie Croate, avec visite des lieux et dégustation de bière non filtrée (avec des levures vivantes dedans !!!!)
Puis petite balade dans la ville pour rejoindre le chateau du fondateur de la brasserie, où se trouve une cave de vin blanc croate, et on nous avons déguster 4 vins différents et 4 fromages! tous très bons!



























Ensuite, nous montons sur les hauteurs de la ville pour déjeuner dans une fabrique de vin, au milieu des vignes! Repas très agréable avec petite pause digestive en jouant à une sorte de bowling et autres ...

Ensuite petit tour dans la ville de Daruvar qui se trouvait pendant la guerre à la frontière avec la serbie.Des traces du conflit sont donc encore visible (assez impresionnant).